Rencontres authentiques

Les créations contemporaines en poterie locale attirent-elles une nouvelle clientèle ?

Face à l’essor du « fait-main » et d’une conscience accrue de l’importance de l’artisanat local, la poterie, longtemps perçue comme un art ancestral figé dans le temps, connaît un renouveau significatif. Ce regain d’intérêt se manifeste par une demande croissante pour…

La formation des jeunes au sein des coopératives rurales assure-t-elle la relève ?

Le secteur agricole français est confronté à un défi démographique majeur, exacerbé par la mondialisation et la pression économique : le vieillissement de sa population. Actuellement, près de **55% des agriculteurs ont plus de 55 ans**, ce qui soulève des…

Le bois local utilisé dans la fabrication d’instruments influence-t-il leur sonorité ?

Si Antonio Stradivarius, au lieu de s’approvisionner dans les forêts alpines pour ses célèbres violons, avait utilisé un érable sycomore poussant dans votre jardin, le timbre de ses instruments serait-il fondamentalement différent ? La question est loin d’être anodine et…

5 idées de recettes savoyardes authentiques revisitées à déguster face au lac d’Annecy

Et si la tradition savoyarde s’invitait à votre table avec un souffle de modernité ? Entre les cimes alpines et les eaux paisibles du lac d’Annecy, la gastronomie locale regorge de trésors que les chefs de la région aiment revisiter…

Allemagne : qu’est-ce que l’Oktoberfest et que se passe-t-il pendant l’événement ?

L’Oktoberfest est un festival qui se déroule à Munich, en Allemagne. C’est l’un des festivals les plus célèbres et les plus célébrés au monde. Que se passe-t-il à l’Oktoberfest ? Fondamentalement, c’est un moment pour les Bavarois de se réunir…