L’identification des espèces en balade mycologique garantit-elle la sécurité des cueilleurs ?
L’odeur terreuse, la promesse d’une omelette savoureuse… Chaque automne, la forêt attire des milliers de promeneurs avides de récolter le fruit de la nature. Mais derrière cette beauté bucolique se cache un danger insidieux : la confusion entre champignons comestibles…
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